“Desde hace 18 años soy la propietaria del restaurant Bom
Apetite. Soy música, estudié piano en la Escuela Nacional de Instructores de
Arte...”. “Dar el salto de la música a la gastronomía fue una decisión
económica. La música es mi vida, es mi forma, es mi esencia…”
Así cuenta Moraima Cabrero Delgado, dueña de nuestro restaurante en entrevista recientemente publicada por la revista OnCuba.