"Soy una de las ultimas de mi estirpe"

“Desde hace 18 años soy la propietaria del restaurant Bom Apetite. Soy música, estudié piano en la Escuela Nacional de Instructores de Arte...”. “Dar el salto de la música a la gastronomía fue una decisión económica. La música es mi vida, es mi forma, es mi esencia…” 

Así cuenta Moraima Cabrero Delgado, dueña de nuestro restaurante en entrevista recientemente publicada por la revista OnCuba.